A farinha de grão de bico é rica em proteínas que auxiliam na construção de massa magra, assim como na perda de gordura por provocar a sensação de saciedade e ter baixo índice glicêmico. Além disso, a farinha promove a saúde dos ossos e previne câimbras, por ter magnésio, ferro e cálcio em abundância
| Informação Nutricional – Porção de 10g | Quantidade por porção | % Valor diário |
| Valor energético | 36kcal | 2% |
| Carboidrato | 6g | 2% |
| Proteína | 2g | 3% |
| Gorduras totais | 0,6g | 1% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | 0% |
| Sódio | 1,6mg | 1% |
| Fibra alimentar | 1,6g | 6% |
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