Farinha de arroz branco – a granel

R$0,99 – R$9,90

A Farinha de Arroz é uma opção alternativa e sem glúten à farinha de trigo. Além de ser uma versão possível para celíacos e intolerantes ao glúten, pode beneficiar a saúde. Feita a partir da moagem do arroz (branco ou integral), essa farinha é mais viscosa que outras, além de ser rica em vitaminas do complexo B e minerais, como cálcio, magnésio e zinco. Além disso, é uma boa fonte de fibras e proteínas.

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SKU: 545 Categoria: A Granel

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A variação mais comum e mais utilizada atualmente é a Farinha de Arroz, que é conhecida principalmente por não possuir glúten, e, por isso, pode ser consumida por pessoas com doença celíaca ou intolerância à proteína. Ela também pode ser encontrada na versão integral e ambas apresentam muitos benefícios, como um índice glicêmico bem baixo, o que auxilia no controle do diabetes e doenças do coração. Como mantém as mesmas características do arroz polido, além do amido, a farinha também reduz a absorção de óleos vegetais dos alimentos, tornando-os menos calóricos.

Rica em fibras e carboidratos complexos, a Farinha de Arroz também pode ser usada em dietas de emagrecimento. Por ter um alto teor de fibras, ela evita a prisão de ventre, elimina toxinas e outros resíduos do intestino, reduz os níveis de colesterol ruim, diminui a sensação de fome constante e regula os níveis de açúcar no sangue.