A farinha de amêndoas é um potente antioxidante, além de ser rica em proteínas e gorduras boas que beneficiam a construção de massa magra. Além disso, ela faz muito bem para a circulação e pode regular os níveis de gordura no sangue, tem baixo índice glicêmico e contribui para a sensação de saciedade, auxiliando no emagrecimento.
| Informação Nutricional – Porção de 15 g | Quantidade por porção | % Valor diário |
| Valor energético | 96kcal | 4,8% |
| Carboidrato | 3g | 1% |
| Proteína | 3g | 4% |
| Gorduras totais | 8g | 14,5% |
| Gorduras saturadas | 1,1g | 4,8% |
| Gorduras trans | 0g | 0% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Fibra alimentar | 2g | 7,8% |
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